April 27, 2024
(新加坡 , 26日讯) 食客自清桌面，提升用餐环境：新加坡公共满意度调查揭示新趋自2021年新加坡实施“必须归还托盘”政策以来，社会规范逐渐改变。然而，最新的公共满意度调查显示，食客可以更进一步，在餐后清洁他们的餐桌。2023年的调查发现，超过80%的新加坡居民在咖啡店等餐饮场所会自行擦拭桌子或清理溢出的食物，因为他们认为这是责任感的体现。对于那些没有清理桌面的人，54%表示是因为没有湿纸巾或卫生纸。
这些数据来自新加坡管理大学（SMU）在2023年进行的公共满意度调查，这是该调查的第六次。数据显示，94%的受访者会归还他们的托盘，比2022年提高了2个百分点，达到85%。尽管如此，相比交通和社区通勤路径等领域，食品店的清洁满意度仍是最低的。这项研究由环境及可持续发展部（MSE）主导，在2023年11月至2024年1月间对2010名新加坡居民进行了调查，评估他们对本地清洁度的看法。受访者评价了他们日常生活中常去的20个公共场所的清洁度，包括食阁、空调食品中心、地铁站以及邻里的社区中心空地。在4月26日的简报会上，相关负责人建议食品店可以在餐桌上提供湿纸巾或纸巾，方便食客清洁桌面。研究者们表示：“通过这种方式，新加坡人可能会更加自觉，逐渐觉得他们应该在清理餐桌垃圾方面承担更多责任，养成这个好习惯，确保公共用餐地点的清洁。”他们希望这种习惯能够随着时间的推移，扩展到其他公共场所。研究还强调了乱丢垃圾问题的严重性。只有72%的受访者表示他们正确处理了垃圾，比2022年的76%有所下降。对于那些没有正确处理垃圾的人，47%表示是因为垃圾桶已满，附近没有其他垃圾桶。调查还显示，期望清洁工全天候清理垃圾的受访者比例从2022年的91%上升到94%。同时，认为应增加清洁服务开支的受访者比例从2022年的75%下降到71%。为了减少对更多清洁服务的需求并节省成本，研究人员表示，有必要在新加坡居民中培养更强的公共清洁责任感。